НЕЖНЫЕ ПОНЧИКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ — РАЗЛЕТАЮТСЯ НА УРА!

307

Advertisement
Loading...

Нежные пончики без дрожжей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука 400 гр
Яйцо 3 шт
Сгущённое молоко 1 банка
Масло растительное
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик
Ванилин 1 пакетик
Шоколад 1 плитка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Смешать яйца со сгущенным молоком, перемешать, не взбивать
Шаг 2
Добавить просеянную муку
Шаг 3
Добавить разрыхлитель, соль, ванилин. Замешать тесто. Тесто не должно быть крутым, оно должно быть мягким и эластичным
Шаг 4
Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см и формами двух размеров вырезать пончики
Шаг 5
В разогретую сковороду с большим количеством масла выкладывать пончики и жарить с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 6
Готовые пончики выкладывать на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла
Шаг 7
Шоколад растопить на водяной бане и отпускать одной стороной пончики и оставлять на 30 минут при комнатной температуре, чтобы шоколад застыл
Шаг 8
Подать к чаю

5
Loading...